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β-胡萝卜素粉末（胡萝卜黄、胡萝卜红）
产物规格：
β-胡萝卜素 1% ~ 20%
产物说明：
β-胡萝卜素是维生素A的前体，它具有着色、抗氧化和营养zeng强等作用，是团结国粮农组织和天下卫生组织食物添加剂团结专家委yuan会认定的A类优异有营养的食物添加剂。yp街机电子游戏生物生产的水溶性β-胡萝卜素粉，它以β-胡萝卜素(纯品)为质料，接纳微胶囊手艺，喷雾干燥制得。它具有优异的流动性、在水中有优异的疏散性。
β-胡萝卜素作为一种可食用的油溶性色素，其本shen的颜色因浓度的差异，可涵盖由黄色至红色的色系，因此受到食物行业热烈的接待。其很是适合油性产物及卵白质性产物的开发。而经由微胶囊处置赏罚的β-胡萝卜素，可转化为水溶性色素，险些所有的食物都可应用。
产物应用领域：奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱、冰淇淋、糖果和干酪等产物。
产物质量指标
感官指标：
项目 | 规模 | 要领 |
色泽 | 呈匀称一致橘黄色或橙红色粉末，或呈匀称一致红色或红褐色粉末。 | IQC001CH |
滋味和气息 | 具有本产物固有的气息和滋味，无异味。 | IQC001CH |
组织状态 | 干燥粉末状，无粘连、结块、潮解，具有较好的流动性。无显见异物。 | IQC001CH |
消融度 | 能匀称的疏散于水中。 | IQC001CH |
备注：IQC***为yp街机电子游戏公司内部检测要领编号。
理化指标：
项目 | 规模 | 单元 | 要领 |
水分 | ≤5.0 | g/100g | GB 5009.3 |
灰分 | ≤5.0 | g/100g | GB 5009.4 |
总砷（以As计） | ≤1.0 | mg/kg | GB 5009.11 |
铅 | ≤2.0 | mg/kg | GB 5009.12 |
微生物指标：
项目 | 规模 | 单元 | 要领 |
菌落总数 | ≤1000 | CFU/g | GB 4789.2 |
大肠菌群 | ≤10 | CFU/g | GB 4789.3 |
酵母和霉菌 | ≤25 | CFU/g | GB 4789.15 |
产物清静和质量全程可控、可追溯，生产不受资源限制，能提供一连、稳固、康健、清静可靠的质料供应支持。
